激安・超簡単!すいとん風カレースープ

Tsukune太郎
Tsukune太郎 @cook_40136552

簡単に作れるカレー風味のスープ。
消化も良くて(栄養はなさそうですが)、体の温まる一品です。
このレシピの生い立ち
ちょっと寒い時に体が温まるスープが飲みたくなったので作ってみました。

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材料

1人分
  1. 500cc
  2. カレールー 1かけら
  3. 小麦粉 100g
  4. 少々
  5. 110cc
  6. お好みの具と調味料

作り方

  1. 1

    鍋に水500ccにカレール1欠片を入れて火にかける。

    (お好みで具も入れてください)

  2. 2

    容器に小麦粉100g、塩を少々を入れてかき混ぜる。

  3. 3

    水を加えながら混ぜる。
    多少ダマがあっても気にしない。硬さはお好みで。
    粉1:水1.1くらいがちょうど良かったです。

  4. 4

    上の生地をスプーンですくってふつふつ煮立っている①の鍋に落とす。
    あまり形などにこだわらずどんどん入れちゃいましょう。

  5. 5

    麺つゆやソースなどお好みの調味料を入れ、5分ほど煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

カレールーだけだと味が薄いので、麺つゆやソースなどお好みの調味料を入れ下さいね!

もちろん普通のカレーみたいに具もいろいろ入れたほうが美味しいです。

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レシピ作者

Tsukune太郎
Tsukune太郎 @cook_40136552
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