さっぱりおいしく♪ 豚肉の大葉巻き
豆ちこ @cook_40217337
大葉とお酢でさっぱり頂けます（＾－＾）
でも、味はしっかりしていてお腹も満足!
このレシピの生い立ち
さっぱりしていて、でもお腹も満足するものが食べたいなぁ～と思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大葉を半分に切る。
豚肉1枚に対し、半分に切った大葉を2枚巻いていく。 - 2
巻きあがった豚肉に軽く塩・こしょうをして、片栗粉をまぶす。
- 3
コーンを塩・こしょうで炒め、お皿にひく。
- 4
フライパンに油をひいて豚肉を入れ、全体的に焼き目をつける。
- 5
☆を入れてお肉にからめる。（お肉をころがしながら、強火でぐつぐつさせ、とろみをつけてください。）
- 6
最後にお酢を加えて全体的にからめ、出来上がり♪
コツ・ポイント
タレは、できるだけトロッとからまるくらいがおいしいです。フライパンで焦げないように、限界までぐつらせてください。
リアクション
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