かぼちゃ煮☆干シイタケとかつぶしで
すー818 @cook_40089168
だしスティックを使わないで、煮物を作ろう！おいしい味が付きました。
干しシイタケ＋鰹節を使いました♡
このレシピの生い立ち
実験レシピなので、もっといい方法があったり、工夫できることがあったらぜひ教えてください(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に干しシイタケと水を入れ、シイタケをもどす。
- 2
かぼちゃは食べやすい大きさに切り、面取りしておく。
皮が固い場合はむく。 - 3
鍋の中に、かぼちゃとかつおぶしを入れ、煮る。
- 4
一煮立ちさせたら、調味料を入れ味をつける。
コツ・ポイント
★いつもならだしの素をつかうところですが、シイタケと鰹節で味が出るか実験してみました。
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