じゃがとかぼちゃのバターガーリック炒め

kaoluna
kaoluna @cook_40042423

簡単!おいしい!冷蔵庫の残り物でのレシピです。ほくほくの野菜炒めなので、お箸が進みますよ^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でも食べ堪えある一品です♪

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. じゃがいも 1個
  3. たまねぎ 1/2個
  4. ガーリック、バター、塩、胡椒 適量
  5. サラダオイル 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいも、たまねぎは短冊切りをし、かぼちゃは火が通りやすいように、薄く切って、ラップをしてレンジでチン♪

  2. 2

    サラダオイルをひいた、フライパンで1を強火で炒める。予め1でレンジでチンしてあるので、火がすぐに通ります♪

  3. 3

    2で野菜に火が通ったら、調味料を入れて、味を整える。火を消したら、最後にバターを余熱で溶かし回し入れたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ちょっとだけ、お醤油をいれても美味しいですよ♪

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レシピ作者

kaoluna
kaoluna @cook_40042423
に公開
小食めがね男子の彼氏と結婚しました(✿❛◡❛)2011.11作ること食べること大好きな雑食系女子な私のふたりごはん。毎日の献立は、冷蔵庫の中にあるもので作るを基本にずぼらな私でも簡単に作れるレシピです。料理はニュアンスと感覚で作っています♪大丈夫かしら。。。どうぞ、よろしくお願いします。
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