アプリでひらく作り方
- 1
洗ってへたをとったししとうをサラダ油又はオリーブオイルで炒める
- 2
火が通ったところで醤油を鍋肌から回しかける。
- 3
お皿にとり、鰹節をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
私は豚肉と一緒に炒めることもあります。味付けはポン酢でも美味しいです！洗ったししとうをキッチンペーパーなどで水分をとると油ハネがありません。
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