アプリでひらく作り方
- 1
ししとうは洗ってキッチンペーパーなどで水気を切ります。
- 2
フライパンに油を敷き、ししとうを炒めますが、油はねするので蓋をして時々振りながら炒めます。
- 3
焼き目が付いたら、和風だし、鰹節、醤油を加えて蓋をして振りながら全体に馴染んだら火を止めて完成です(^^)
コツ・ポイント
私は油はねが恐くて蓋をして作りますが、油はねが気にならなければ蓋なしでも(^-^)
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