ししとう炒め

片リナ @cook_40062930
大きめの辛味のない ししとうで作りました。
ピーマンで作っても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
阿蘇の古澤家の無農薬ししとうを頂きました(≧∇≦)
たくさん頂いたのでごま油で炒めました*\(^o^)/*
作り方
- 1
①ししとうを食べやすい大きさに切り
ごま油で炒める - 2
①に ほんだし、つゆ を入れ
ししとうに味を染み込ませ炒める - 3
ししとうに火が通ったら お皿に盛り付け最後に鰹節をのせたら出来上がり
コツ・ポイント
ごま油で炒めるのがポイントです。
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