ししとう炒め

片リナ
片リナ @cook_40062930

大きめの辛味のない ししとうで作りました。
ピーマンで作っても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
阿蘇の古澤家の無農薬ししとうを頂きました(≧∇≦)
たくさん頂いたのでごま油で炒めました*\(^o^)/*

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材料

  1. ししとう 10本
  2. ほんだし 小さじ1
  3. つゆ 適量
  4. 鰹節 適量
  5. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ①ししとうを食べやすい大きさに切り
    ごま油で炒める

  2. 2

    ①に ほんだし、つゆ を入れ
    ししとうに味を染み込ませ炒める

  3. 3

    ししとうに火が通ったら お皿に盛り付け最後に鰹節をのせたら出来上がり

コツ・ポイント

ごま油で炒めるのがポイントです。

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レシピ作者

片リナ
片リナ @cook_40062930
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