ししとうとパプリカのしょう油炒め
BistroMiti @BistroMiti
獅子唐とパプリカを炒めて、しょう油でしあげます。
このレシピの生い立ち
●ししとうを使ったレシピ。
・ししとうのバリエーションは…
●シンプル●ししとうのあまから炒め
→レシピID : 19761339
●定番●ししとうのしょう油焼き／おかか添え
→レシピID : 20320277
アプリでひらく作り方
- 1
□パプリカを1cm弱の短冊切りにする。
- 2
●フライパンに油を入れ、温める。
●パプリカを入れて炒める。
●ししとうを入れ、炒める。 -
- 3
●酒を入れ炒める。
●火が通ったら、しょう油を入れ、混ぜあわせる。 -
- 4
●器にとり、かつお節をかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
●獅子唐の炒め具合はお好みでどうぞ。
●獅子唐は、たまに辛いものも入っている感じです…。
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