居酒屋の一品☆ 白菜の玉子とじ
パすけ @cook_40044596
白菜を味噌ダシで煮ました♫
ほっこりする一品です（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
以前居酒屋で食べた「野菜のくたくた煮」。
とっても美味しくてあっという間に間に完食！
それを再現したくて考えました!(^^)!
アプリでひらく作り方
- 1
ダシを鍋で温めて味噌を溶きます。白菜と人参を入れ、煮立ったら蓋をして弱火で10分煮ます。
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- 2
溶き卵を流し入れ、混ぜ合わせながら1分ほど煮詰めます。卵が固まったら器に盛り、青ネギと七味をかけて完成！
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コツ・ポイント
青ネギをたっぷりのせると美味しくなりますよ（＾◇＾）
リアクション
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