アプリでひらく作り方
- 1
玉葱・パプリカは千切り、肉は塩胡椒をして小麦粉をまぶす。
- 2
肉を焼いて皿に取り出した後、野菜を炒め、トマトの水煮、ジュースを入れてしばらく煮る。
- 3
塩胡椒で味を整え、肉を戻して水気が無くなるまで煮詰める。
コツ・ポイント
お肉は豚ヒレや鶏ももなど、野菜も人参やセロリ、ピーマンなどあるものでどうぞ。
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