簡単おくらのゴマだれ
＊yukinko＊ @cook_40045189
茹でて、切って、和える、だけの簡単レシピ♪おつまみ、副菜、お弁当に一品と色々使えます！
このレシピの生い立ち
先日購入したお惣菜を自分流に再現してみました♪
しゃぶしゃぶでゴマだれを使ったあと冷蔵庫で眠っていて使い道の方法を考えてたので使えて良かった(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
下処理したおくらを１分半茹でて水気を切る、半分にカットするが斜めに切った方が見た目がイイ♪
- 2
カットしたおくらをボールに入れ残りの調味料をすべて入れ和えて出来上がり！
コツ・ポイント
おくらの下処理→おくらの表面を塩でこする！発色が良くなり産毛も取れるのでちょっとの手間を惜しまずしましょう（＾−＾）
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