菜の花のごまだれ和え

めぐまるさん @cook_40129983
野菜をゆでて、厚揚げと和えるだけの簡単レシピ。菜の花で春を感じましょう。
このレシピの生い立ち
菜の花をつかって簡単なおかずを作りたいと思い作ってみました。
作り方
- 1
もやしはさっとゆがいてザルに上げる。えのきはゆでて3つに切る。
- 2
菜の花は塩少々(分量外)を入れた熱湯で2~3分茹でザルに上げ、食べやすい大きさに切る。
- 3
厚揚げは熱湯をかけ、油抜きをし5ミリ幅に短冊切りする。
- 4
1、2,3を混ぜ、ごまだれ、すりごまで和える。
コツ・ポイント
もやし→えのき→菜の花の順番でゆで、最後のお湯で厚揚げの油抜きをすると、1つの鍋で済みます。
似たレシピ

菜の花ごまだれマヨ和え
今、旬の菜の花…春ですね


菜の花と豆腐のゴマだれ和え
少し苦味がある菜の花を食べやすくする為に豆腐を入れてゴマだれで和えました。


タコと菜の花のごまだれ和え♪
茹でるだけ、切るだけで、とても美味しいごまだれ和えです!


*ささみと菜の花のゴマダレ和え*
菜の花とささみを使った、お手軽簡単副菜★ゴマダレを使っているので失敗もないし♪春の食卓にどうぞ☆


菜の花と厚揚げのお洒落な前菜
茹でた菜の花を厚揚げに乗せてドレッシングをかけただけ!超簡単レシピです。


ゴマ油香る★豚肉と菜の花の和え物
ゆでて和えるだけの簡単レシピ。菜の花で春らしく、ゴマ油が効いて食欲をそそります。


【菜の花】菜の花とごまだれのおひたし
春のおすすめレシピ!簡単菜の花レシピです。


菜の花とウドの辛子酢味噌和え
菜の花とうどの辛子酢味噌和えで「春」を感じませんか?


菜の花の辛し漬け
菜の花を野菜売り場で見つけると春を感じます^^色よく茹でて辛子と調味料で和えましょう♪


菜の花とカニかまと炒り卵の胡麻だれ和え
菜の花とカニかまと炒り卵を市販の胡麻だれで和えた簡単和え物


なばなのお浸し
旬のなばなの味をお浸しで(^^)春を感じますなぁ〜


菜の花のごま味噌和え
簡単で美味しい菜の花のごま味噌和えです。


春のごまだれ和え
春を感じる和え物できました!金のごまだれがあればゆでた野菜にかけるだけ♪


油揚げと菜の花の胡麻だれ和え・ワサビ風味
油揚げと菜の花を湯掻いてさっと混ぜ合わせ、ワサビを加えた胡麻ダレで和えたおひたし。冷凍保存可能。


菜の花とツナの簡単マヨ和え
ゆでた菜の花を和えるだけ(*^_^*)簡単でおいしいよ♪


簡単!菜の花のゴマだれ和え
菜の花ににんじんを加えると彩りがよく食欲が増します!!


春!菜の花のシーチキン和え♪めっけ
簡単♪辛子マヨネーズで和えるだけ!!#春#簡単#菜の花


菜の花の柚子胡椒マヨ和え
ほろ苦い菜の花が春を感じさせてくれます☆柚子胡椒の『ピリッ』が隠し味です(*´ω`*)


菜の花色*☆かき菜のからしすり胡麻和え★
茹でたかき菜を、からし・すり胡麻で和えて一味違った感じ*春らしい菜の花色で彩りました☆★☆★☆


簡単! 菜の花とえのき茸のごま和え
春の野菜・菜の花と白い野菜・えのき茸をごま和えにしたサッパリした季節惣菜です♪


菜の花の辛子酢味噌和え
茹でた菜の花を辛子の入った酢味噌で和えてすり胡麻を添えました。


なばなとコーンのオイマヨ和え
もう簡単かんたん簡単!!!茹でたなばなをオイマヨで和えるだけ~


菜の花の味噌マヨネーズ和え・ゴマ風味
春の訪れの象徴の菜の花。マヨネーズと白味噌を合わせて春の訪れを感じられます。


簡単*月見で菜の花和え*
茹でて和えるだけの簡単レシピ。春らしい彩りを食卓に❀


春に簡単!菜の花の白和え風サラダ
茹でた菜の花と和えるだけ簡単レシピ


菜の花と厚揚げのおひたし
厚揚げのコクとあっさり菜の花!春の香りが広がります!


菜の花の味噌マヨネーズあえ
ほろ苦さが春を感じます♪


ちくわと菜の花のごま和え
菜の花が店頭にならぶと春が近づいてきたって感じますね。簡単に春の一品をどうぞ。


菜の花のマヨネーズ和え
別レシピ「菜の花畑ご飯♡」に使った菜の花の固い茎の部分は茹でてマヨネーズ和えに変身‼︎


菜の花と塩昆布和え
春の菜の花和え クセもなく美味しく色んな 味で楽しめますよ!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18544963