土鍋で☆牡蠣の炊き込みごはん
優凜ママ @cook_40176084
土鍋で炊くとお焦げができて美味しい！特別難しいことはありません。誰でも簡単にできます！
このレシピの生い立ち
夫婦揃って牡蠣が大好きなので、たまには炊き込みごはんにしてみようと作ったら好評！それ以来我が家の定番です☆
アプリでひらく作り方
- 1
米は水に漬けておく。(３０分〜)
- 2
〇を火にかけ、沸いたら牡蠣を入れ２分。牡蠣だけ取り出しておき、煮汁に千切りの生姜を漬けておく。
- 3
煮汁が冷めたら、水と合わせて２カップにし、土鍋に米と一緒に入れて強火にかける。
- 4
沸騰したら弱火で１０分。牡蠣を戻して蒸らして１０分でできあがり。
コツ・ポイント
牡蠣は蒸らしの時に入れると柔らかく仕上がります。私は蛤やあさりでもよく作ります。酒蒸しした蛤の身もまた絶品です！
リアクション
似たレシピ
土鍋で炊き込みご飯
土鍋で炊くとツヤツヤでお焦げが美味しい♪
ハニ松 
土鍋で作る 炊き込みご飯♬
簡単に！土鍋で ご飯が炊けます土鍋で炊くご飯、美味しいです
土鍋で炊き込みご飯
最近土鍋でご飯を炊くのにはまっているので、炊き込みご飯もできないかなと思って作ってみました。覚え書きです。
あくに 
土鍋でつくる鶏の炊き込みご飯
土鍋で炊くことによって米がツヤツヤに仕上がります鶏肉もふっくら仕上がります
土鍋で鶏ゴボウ炊き込みご飯
土鍋で炊くと早くて美味しい。
100均土鍋で牡蠣の炊き込み御飯
100均土鍋で作ると２人で丁度いいです。しかも約20分で出来上がります♡
土鍋で♪ツナときのこの炊き込みごはん
炊飯で炊いたご飯も美味しいですが♪土鍋で炊いたご飯は格別～♪(*^-^*)お焦げ最高～♪
土鍋で炊く✡サツマイモの炊き込み御飯
炊飯器ではなく、土鍋で炊くのがいい感じです
さんま土鍋炊き込みご飯
秋の味覚さんまときのこを使った炊き込みご飯です!土鍋を使うことで、お焦げの楽しみも増えます♪
しま3 
土鍋で炊き込みご飯☆鯛めし
【土鍋で炊き込みご飯シリーズ】土鍋で炊くと一段と美味しく感じます☆誕生日やクリスマスやおめでたい時の食事にお勧めです☆
土鍋で炊き込みご飯
濃いめで香ばしくい、土鍋の炊き込みご飯！お焦げの取り合いまちがいなし！
土鍋で、牡蠣の炊き込み御飯
牡蠣の美味しさが、ギュッとつまった炊き込み御飯です。牡蠣と生姜を、たっぷり入れました。
土鍋で牡蠣の炊き込みご飯
牡蠣好きにはたまらない!!牡蠣の炊き込みご飯!!作ってみてください!!
土鍋がおいしい♪ 鶏牛蒡の炊き込みご飯
土鍋で炊く、おいしい炊き込みご飯です。もち米は使いませんが、もちもちしておいしく炊くことが出来ますよ！分量どおり作ると、具は２回分とれるので、２度楽しんでください。
筍と鯛のアラで土鍋炊き込みご飯
鯛からの出汁で旨みがギュッ！土鍋で炊くのでおこげも出来て美味しいです♪
土鍋☆鮭の炊き込みご飯
土鍋に入れるだけ！混ぜるだけ！
土鍋で作るわらびの炊き込みご飯
土鍋で炊くと水加減はアバウトでも失敗しませんよ。後片付けも炊飯器より楽チンです。
suc 
おこげもおいしい♪♪土鍋で炊き込みごはん
だしのいらない炊き込みご飯です。土鍋で炊くと炊飯器よりも速くておいしい。香ばしいおこげをぜひ召し上がれ(^∇^)
あさりの炊き込みご飯
カテゴリ掲載に感謝!!あさりのむき身を使うことで簡単に作ることができました。土鍋で炊くと、とっても美味しいよ。
土鍋で ふっくら 牡蠣の 炊き込みご飯
冬になったら 牡蠣の 炊き込みご飯を 土鍋で 炊きます。牡蠣を 後で 入れプリッと仕上げます。
牡蠣の炊き込みごはん。
ちょっと豪勢な炊きこみごはん。でも案外お手軽に作れちゃいますのでお試しあれ♪
土鍋で炊き込みご飯
１人用の小さな土鍋でも炊き込みご飯が作れます。炊飯器で炊くより香ばしさが出て美味しいです。
土鍋で炊き込みご飯
土鍋で炊いた方がやっぱり美味しい気がします…上手くいけばおこげもできるかも
牡蠣の炊き込みご飯
旬の時期に是非とも食べたいメニューです。簡単です！
玉ねぎの黒米炊き込みご飯
玉ねぎとごはんだけで、ちょっと特別なおいしいごはんが出来ちゃいますo(^o^)o土鍋で炊くと一層美味しい!!
ouentai 
土鍋たきこみご飯
土鍋で手軽に炊き込みご飯
牡蠣の炊き込みご飯
i-WANO「うれし炊き」で作る、贅沢炊き込みご飯☆牡蠣の美味しい季節にぜひどうぞ♪
土鍋で美味しい♡鮭とキノコの炊き込みご飯
お焦げが美味しい土鍋ご飯！鮭とキノコいっぱい＋昆布で旨味たっぷり。モリモリ食べちゃいます。
あさりの炊き込みご飯
美味しい。とにかく美味しい、あさりの出汁で炊くごはん*\(^o^)/*炊飯器でも土鍋でも、手順は一緒。
ル・クルーゼで秋の鶏五目炊き込みご飯♪
ル・クルーゼで秋の炊き込みご飯を作ってみたくて。弱火でじっくり炊くことでくっつかないのに香ばしいお焦げもできます♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19234554
