アプリでひらく作り方
- 1
もち米は30分前に洗い、水を切っておきます。
- 2
メンマは荒く刻み、長ねぎと生姜はみじん切りにします。
豚肉は1㎝角にします。 - 3
フライパンに胡麻油を熱し、Aを入れて香りが出たら豚肉を炒めます。
- 4
火が通ったらメンマと水を入れ、沸騰したらもち米とBを入れる。
- 5
（♡木べらでよく混ぜながら水分を吸わせます！）
- 6
クッキングシートをしいたスチーマーにお米を入れて、中弱火で約20分蒸す。
- 7
2018.11.25 Bを入れるタイミングを書き漏れていました...追記。
お子さまも喜んで食べてくれました〜 -
コツ・ポイント
本格的に干ししいたけや干しエビなどを入れても(*^^*)
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