和風ポテトフライ ごまと青海苔で和風
CatherineS @cook_40070033
油少なめのポテトフライ
ごまと青海苔を加えて和風味
小さめにカットでお弁当の隙間にもお奨め
このレシピの生い立ち
ポテトフライを、いつもと違う味付けで食べたく思いつきました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを8等分に切り水でさらす
- 2
しばらくしてじゃがいもの水気を切り、フライパンに少し多めのサラダ油を加えて揚げる
- 3
表面がおいしそうに焦げ目が付いたら、チキンソルト、ごま、青海苔を加えてできあがり
コツ・ポイント
青海苔とごまを使用してみてください、和風に仕上がります
通常のフライを作るよりも少な目のサラダ油で、フライパンで揚げます
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