もやしメインの野菜炒め
ｒｏｂｉｎ★ @cook_40219550
ダイエットに野菜たっぷり♪
このレシピの生い立ち
とにかく毎日野菜を山盛り食べたい私。安いもやしと、にらと人参はいつも切って生のまま冷凍しているので気分で色んな味付けの野菜炒めちゃちゃっと作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは薄くスライス、人参は千切り、にらは４センチくらいにカットしておく。
- 2
フライパンに油少し入れにんにくとひき肉を軽く炒め、人参→もやし→にらを順に入れ炒める。
- 3
醤油、みりん、オイスター、こしょうで味を見て出来上がり。
- 4
調味料の分量は目安なので味見しながら。みりん→はちみつでも○。生姜入れたり、肉を変えたり、アレンジし放題です。
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