簡単！ニンニクの芽と豚肉のオイスター炒め
ちびゆか2 @cook_40160764
豚肉と、ごま油が食欲をそそります
このレシピの生い立ち
祖母が、昔からニンニクの芽が好きでよく食べていて、アレンジしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、酒をまぶしておきます
- 2
ニンニクの芽は一センチぐらいに切り、洗ってザルにあけ、ゴボウも袋から出して軽く水洗いします
- 3
フライパンにごま油を引き、中火で軽く火が通るぐらい豚肉を炒めていきます
- 4
軽く炒めたらニンニクの芽、ゴボウを入れて火が通るまで炒めていきます
- 5
炒めたら、一旦火を止めて、調味料を加えて火をつけしっかりからめて、器に盛り付けたら出来上がり
コツ・ポイント
オイスターソースを加えることで、味にパンチが出て、ご飯が進みます
リアクション
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