せりと生姜で♪和風粥
すももマミー @cook_40080424
せりと生姜の風味が良い、和風のお粥です♪
風邪の時はもちろん、元気いっぱいな時にもぜひ！
このレシピの生い立ち
朝食に、身体が温まるものが食べたくて作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にサラダ油をひき生姜を香り立つまで炒めます。
- 2
ご飯、水を加えて時折鍋底からしっかりかき混ぜながら煮ます。
-
- 3
お好みのとろみがついたらせり、和風顆粒だし、塩を加えて出来上がりです。
-
- 4
ミニ土鍋に盛り付けてみました。お好みのつけ合わせと共にどうぞ♪
-
コツ・ポイント
鍋底にこびりつかないように、しっかり混ぜながら煮ます。
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