減塩簡単ちらし寿司
えっちゃん0722 @cook_40052093
年配の方のお昼ご飯にいかが？
このレシピの生い立ち
父の高血圧対策にいどみ 塩分計も買い、日々進化中です。手始めに出したメニュー
糖尿予防にもどうぞ
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を温めて、酢を回し入れざっくり混ぜ、 塩鮭をほぐし入れる。
-
- 2
なるべくこびり付きの少ないフライパンにて卵をスクランブルにしてご飯にのせ、ミョウガ・シソを千切りにしてのせる。
-
- 3
市販のワカメスープに倍量の湯を入れ半分出して
- 4
アレンジ
キュウリの薄切りを塩もみして、しぼってからみずに入れ塩だしして混ぜました -
コツ・ポイント
寿司酢は砂糖と塩がたっぷり入ってるので、使わないように
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