青梗菜としめじのオイスターソース炒め

Tingbaobao
Tingbaobao @cook_40218000

しっかりした味の野菜炒め。
少し濃いくらいご飯が進む♡
このレシピの生い立ち
オイスターソースが大好き

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材料

2人分
  1. 青梗菜 2本
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. しめじ 1パック
  4. にんにく 3切れ
  5. ソース
  6. 20cc
  7. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    青梗菜は3cmに切って、玉ねぎは薄切りにする。
    しめじは小房に分ける。

  2. 2

    フライパンににんにくと油を熱し、玉ねぎ→青梗菜→しめじの順に炒める。火が通ったら先に合わせたソースを加え、炒め合わせる。

  3. 3

    お皿に盛り付けで出来上がり。

コツ・ポイント

注意点:炒め過ぎないこと

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レシピ作者

Tingbaobao
Tingbaobao @cook_40218000
に公開
留学生→就職→結婚→今4人子供の母です結婚するまでカップラーメンすら失敗するf^_^;)料理大の苦手でしたが旦那と子供たちの健康のために料理教室へ通い始めて10年に立ちました。台湾の家庭料理は日本に住んでる我が家の子供たちに是非食べてもらいたい、台湾の味を慣れてほしいという思いで作り始めました。
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