鮭とじゃがいものみそバターの炊き込みご飯
てるばな @cook_40199976
鮭とじゃがいもにバターのコクが合う
ちょっぴりがっつりな炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
何と無くの思い付きで作りましたが
なかなか美味しく出来ました
アプリでひらく作り方
- 1
お米は研いで30分位置いておく
じゃがいもは小さめの一口大に切り水にさらして取り出します
コーンは汁気を切っておきます - 2
お釜に米と炊き込みの元●の調味料を入れます
お水を3合の線のところまで入れて、大さじ3位減らします
よくかき混ぜて下さい - 3
じゃがいも・コーン・鮭の順にお釜に入れて炊きます
- 4
炊き上がったら鮭を取り出して
皮と骨を取り除いてください
お釜に鮭を戻し入れ、
バターも加えて混ぜ合わせます - 5
お茶碗に盛り付けて
万能ねぎを散らして出来上がりです
写真は万能ねぎを忘れてしまいました
コツ・ポイント
鮭の皮をお好きな方は炊き上がった時に取り出して小さめに切ってごはんに混ぜても美味しいですよ
生鮭を使う時には塩を振って使って下さい
リアクション
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