簡単 もちもちドーナツ 覚え書き用♪

クックN9K1PJ☆
クックN9K1PJ☆ @cook_40220046

30分もかからない お手軽ドーナツ☆
急に甘いものが食べたくなった時に♪
もちもちサクサク!
覚え書き用 レシピです。
このレシピの生い立ち
友達から聞いたので 覚え書きにしました。

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材料

3人分くらいかな?
  1. 強力粉 100g
  2. 薄力粉 30g
  3. 片栗粉 20g
  4. 牛乳または豆乳 110g
  5. マーガリンまたはバター 20g
  6. 砂糖 20g
  7. 2g
  8. 打ち粉 適量
  9. まぶし砂糖 適量

作り方

  1. 1

    牛乳とマーガリンをレンジに入れ
    1000wで30秒チンして 溶けるまでよく混ぜる。

  2. 2

    ドライイースト→砂糖→塩 を入れ混ぜる。
    強力粉→薄力粉→片栗粉の順に入れ混ぜる。
    ラップをしてレンジ200wで30秒。

  3. 3

    打ち粉をしたまな板の上に丸めて6等分にする。
    指で穴を開ける。
    ふたたびレンジに入れ 200wで30秒。

  4. 4

    フライパンに1㎝くらいの油を入れ
    中火でゆっくりと揚げる。
    すぐに焦げるので注意!
    ほんのり色付くまで揚げる。

  5. 5

    ビニールに砂糖などお好みの物を入れまぶす。

コツ・ポイント

小さい方が可愛いかも♪
穴じゃなくてまんまるでも食べやすいです(*´▽`)

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レシピ作者

クックN9K1PJ☆
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