簡単 グラタン用ホワイトソース

REeKO
REeKO @cook_40159184

所要時間10分!
ダマにならない!簡単!おいしい!
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材料

3人分
  1. 小麦粉 大3
  2. マーガリン 大3
  3. コンソメ固形(砕いておく) 1個
  4. 小1/4
  5. 牛乳 500ml

作り方

  1. 1

    火のついていない鍋に
    マーガリンと小麦粉を入れます

  2. 2

    弱火にして
    スパチュラなどでかき混ぜます

  3. 3

    マーガリンが溶けたら

    ☆中火にして50mlくらい牛乳を入れて混ぜます

    ☆を繰り返します

    煮たたないように気をつける

  4. 4

    すべての牛乳を入れ終わったら
    弱火にして、コンソメと塩を少量ずつ入れて味を確かめながら混ぜます

  5. 5

    味が整ったら出来上がり♡

コツ・ポイント

3の☆の牛乳を入れるタイミングは
煮たつ少し前に入れて下さい

グツグツと煮たたせないように気をつければうまく作れます

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