のらぼうと豆腐の和風チャーハン

のらぼうは細かく刻んでおく。豆腐はキッチンペーパーで包んで水切りしておく。

フライパンにごま油を熱し、豆腐を手で崩しながら入れて、塩少々をふって、ホロホロになるまで炒める。

のらぼうを加えてさっと炒め、塩と醤油で調味してから、ご飯を入れて炒める。

器に盛って、焼き海苔をちぎり、ゴマをたっぷりかける。