❄︎簡単節約❤️素要らず!お好み焼き❄︎

Hanayan♥️
Hanayan♥️ @cook_40127207

お好み焼きの素を使わず、簡単に美味しくてヘルシーなお好み焼きです❤️お試し下さい❤️

このレシピの生い立ち
お好み焼きの素を使わずに、お好み焼きを作りたくて考えました(๑oᴗo๑)♥(無くても可)と書いてるものは入れなくても良いですが、山芋は絶対入れて下さい!生地の美味しさの要ですよ!

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材料

大2枚分
  1. 小麦粉 100g
  2. 山芋 180g
  3. ☆卵 2個
  4. ☆白だし 大さじ2
  5. ☆水 50cc
  6. 豚肉(豚バラでもこま切れでも可) 約100g
  7. キャベツ 250g
  8. 天かす(無くても可) 大さじ2
  9. 桜エビ(無くても可) 大さじ2
  10. 紅ショウガ(無くても可) 10g
  11. コーン(無くても可) 好きなだけ
  12. ピザチーズ(無くても可) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    まず、☆の材料を泡立て器で混ぜます。小麦粉、水、白だしを混ぜてから卵を入れ、最後に山芋を入れたほうがダマになりません

  2. 2

    生地は混ぜ終わったら冷蔵庫で寝かせます。キャベツをみじん切りにします。

  3. 3

    寝かしておいた生地に、焼く直前にキャベツやお好みの具材を入れて菜箸で混ぜます。

  4. 4

    混ぜ合わせたら、180℃のホットプレートもしくは、フライパンでに生地を半分のせます。

  5. 5

    あらかじめ、少し焼き色を付けた豚肉と、ピザチーズなど、自分が好きな具をのせます。

  6. 6

    そして、残り半分の生地をかけます。蓋をして5分ほど焼きます。

  7. 7

    そして、裏返してみて焼き色がついていたら、また蓋をしてもう5分ほど焼きます。

  8. 8

    切り込みを入れてみて、生地が生じゃなければ、後はソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をお好みでかけて完成です❤️

  9. 9

    白菜が安い時はこちらもどうぞ(*´꒳`*)レシピID:20087313

コツ・ポイント

私は今日お好み焼きするって決まったら、生地を作って冷蔵庫に入れておきます。寝かせなくても、もちろん食べられますが、寝かせた方が美味しいですよ❤️名前の通り、お好みですが私は絶対お肉は焼いて挟みます。その方が焦げなくて、個人的に美味しいです。

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レシピ作者

Hanayan♥️
Hanayan♥️ @cook_40127207
に公開
クックパッドレシピエールを目指してます♡2015.08.01息子ちゃん、2017.03.07娘ちゃん❤️2児のママです^ ^モットーは安くて美味しい料理です❤️分かりやすい掲載を目指して頑張ります♡インスタはこちら❤️→http://instagram.com/hanayankitchen
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