優しさの味でほっこりひじき煮♡
카니땅 @cook_40181933
手間がかかるひじき煮も1度作ってしまえば大量にできるので作り置きに最適です(V)o¥o(V)
このレシピの生い立ち
ミネラルをたくさん摂るため☆
優しさの味でほっこりひじき煮♡
手間がかかるひじき煮も1度作ってしまえば大量にできるので作り置きに最適です(V)o¥o(V)
このレシピの生い立ち
ミネラルをたくさん摂るため☆
作り方
- 1
まずひじきを30分ほど水に浸します。
- 2
その間に人参、ごぼう、つきこんを洗い、人参は細切り、ごぼうは斜めに薄切り、油揚げは約1センチくらいに千切りにします。
- 3
ひじきが戻ったらよく洗い、水をきっておきます。
- 4
熱したフライパンにごま油をひき、中火で人参とごぼうを炒めます。
- 5
人参とごぼうがしんなりしてきたらひじき、油揚げ、つきこんを加えます。
- 6
全体的に火が通ってきたら大豆と▼を入れ混ぜ合わせ、煮込みます。
- 7
沸騰したら弱火で約30分ほど煮込み、全体にしみこみ、汁が少なくなったら完成です！
コツ・ポイント
冷めてもおいしくいただけます！
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