大根のさば缶煮やってみて♡簡単

ハワイイらいふ♡
ハワイイらいふ♡ @cook_40211545

やわらか大根とさば缶が最高にあいます♡
味つけは醤油だけ。シンプルだけど美味しい♡
このレシピの生い立ち
さばの缶詰を美味しく食べるには?と考えてみました♡

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材料

4人分
  1. さば缶(水煮) 1缶
  2. 大根 1/2
  3. 本だし 大さじ1
  4. 200cc
  5. あれば昆布 5cm
  6. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根を1.5cmぐらいに切り、お水、昆布、本だしを入れます(さば缶はまだ入れないで下さいね)

  2. 2

    今回は圧力鍋を使用。強火→蒸気が出たら→弱火5分で終わり。鍋を使用の方は中火の弱で大根が柔らかくなるまで煮て下さい。

  3. 3

    大根に火が通ったら一旦火を止めます。
    さば缶を汁ごといれ、しょうゆ大さじ1をいれ鍋をゆすり混ぜます。さばに火を通します。

  4. 4

    色どりを添えて完成。美味しく出来ました
    (^_^)v

コツ・ポイント

さば缶は最後に汁ごと入れて火を通すだけで簡単です。汁ごと頂いて下さい。

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ハワイイらいふ♡
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