アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
- 2
サバ缶のサバと出し汁を別けて置きます。
- 3
お鍋に水を入れ①を入れて茹でます。
- 4
①が茹で上がったらザルにあけて、お水かけて大根のアクを落とします。
- 5
お鍋に、だしの素･醤油･みりん･サバ缶の出し汁と④を入れて落し蓋をして煮ます。
- 6
大根に出し汁がしゅんで､きてらサバを入れ少しに煮詰めて完成(^^)
コツ・ポイント
だしの素･醤油･みりんは調整しながら入れてください。
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