さば缶DE大根のあっさり煮
うり。。。 @cook_40102728
さば缶で大根がさらに美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
さば缶がいい出汁になると聞いたので煮物に使って見ました。ホントに美味しく出来ますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は1.5ｃｍのいちょう切りに、人参は乱切り、インゲンは半分に切る。
- 2
鍋に大根を入れ、大根が浸る程度の水を入れ、火にかける。
- 3
沸騰し、5分程度たったらさば缶(汁ごと)、人参、いんげんを投入。
- 4
さばの身が大きければ箸などで少し崩す。調味料を全部いれ、10分ほど煮る。
- 5
全部に火が通れば出来上がり。
コツ・ポイント
薄めの味付けなので、完成してから何時間か味をしみこませるとさらに美味しくなります。
私は昼に作っておき、夕食で食べています。
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