レンジでほっくりジャガイモのマヨ炒め☆

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☆姫☆飯☆
☆姫☆飯☆ @cook_40127745

もう一品欲しい時にも最適！お弁当にも！簡単、早い、美味しい☆おつまみとしても(^^)子供も沢山食べてくれました(^^)
このレシピの生い立ち
使ってしまいたいじゃがいも発見！マヨ嫌いの娘発見！火を通したらいけるのでは？と思いついたのがこれです。笑っマヨネーズと分からず沢山食べてました(^^)ママの勝利です。是非お試し下さいな(^^)

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. 人参（小） 1本
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参を小さめに切っておきます。シリコンスチーマーに入れ（耐熱ボール）電子レンジで柔らかくなるまでチンします。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズと、先ほどのじゃがいも、人参を入れ炒めます。この時火は中火で。

  3. 3

    全体にマヨネーズが絡んだら、塩胡椒をします。

  4. 4

    少し焼き色がつく程度まで炒めたら完成です。

コツ・ポイント

レンジで芯が残らない様にチンすればパパッとできちゃいます(^^)ブロッコリーとかも入れたら美味しいと思います(^^)この時はなかったので残念ですが…。

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☆姫☆飯☆
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美味しいものがとにかく大好きっ(^^)お皿も大好き(^^)オシャレなカフェも大好き(^^)秋田大好き♡そして、めんつゆと言えば味道楽♡しろだしと言えば安藤醸造っ♡これら一押しです(^^)
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