美味しすぎる❤イカのイカワタ炒め

ヒロリナ
ヒロリナ @cook_40040561

子供も大人も大好き。イカワタのこくとおネギがまた合うんです。
このレシピの生い立ち
イカワタだけで焼いて食べていましたが子供用にイカを入れて炒めています。

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材料

4人分
  1. 刺身用イカ 2はい
  2. ネギ 1本
  3. ★醤油 小匙1
  4. ★味噌 大匙1
  5. ★料理酒 大匙2
  6. ★みりん 小匙1

作り方

  1. 1

    イカはワタを取り出し、一口大に切る。ネギはみじん切りにしておく。

  2. 2

    2はい分のわたを出し、★の調味料を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油をひきイカを炒める。火が通ったら2の調味料を投入。ざっと炒め合わせる。

  4. 4

    お皿に盛り、ネギを散らして出来上がり。

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レシピ作者

ヒロリナ
ヒロリナ @cook_40040561
に公開
ただ今二人の子供の子育て中。お酒が進む料理が大好きです(^^)
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