おばあちゃん直伝☆かぼちゃの煮物（＾＾）

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てっちゃんママん
てっちゃんママん @cook_40073373

田舎に行くとよくおばあちゃんが作ってくれました。簡単にできちゃうので、ぜひ今晩のおかずの一品にプラスしませんか？（＾＾）
このレシピの生い立ち
田舎に行くとよくおばあちゃんが作ってくれました。懐かしいです。

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材料

２～３人分
  1. かぼちゃ １/４カット
  2. 水 ２００ｃｃ
  3. ●砂糖 大さじ１と１/２
  4. ●みりん 大さじ１
  5. ●しょうゆ 大さじ１
  6. ●だし（顆粒） 小さじ１

作り方

  1. 1

    かぼちゃを３～４ｃｍ角に切る。

  2. 2

    小さめの鍋に水とかぼちゃを入れて沸騰させる。（今回、空いている鍋がなかったので小さめのフライパンで作りました（＾＾；））

  3. 3

    煮立ってきたら●を加え、アルミなどで軽くフタをして中火におとし、６～７分煮る。

  4. 4

    火をとめて４～５分フタをあけずにおくと、味がしみこんでおいしいですよ☆

  5. 5

    2012.7.19、２つ目の話題入りをさせていただきました☆
    作って下さった皆様、本当に本当に感謝です(*´∀`*)ﾉ

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てっちゃんママん
てっちゃんママん @cook_40073373
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