牡蠣とツルムラサキのお好み焼き

みきぽん日記 @cook_40056107
日清製粉お好み焼き粉を使って作ったアイデアお好み焼き第二弾です☆
このレシピの生い立ち
和風なお好み焼きを作ってみました。お醤油以外にポン酢でも美味しく頂けます♪
作り方
- 1
お好み焼き生地を作り、キレイに洗った牡蠣と茹でたツルムラサキを混ぜる。
- 2
ごま油を引いたフライパンに広げて焼いていく。
- 3
両面こんがりと焼き上がったら、お醤油を塗って、お皿に移してから、かつお節、マヨネーズ、紅しょうがをトッピングして完成☆
コツ・ポイント
ツルムラサキの他に、ネギや春菊、ニラといろいろなお野菜でも美味しく作れると思います☆
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