一人暮らしの焼サバサンド

DAIDAI王子
DAIDAI王子 @cook_40207465

焼サバをサンドしたら美味しいですよ!シンプルな塩レモンの爽やかなテイストサンドを召し上がれ!
このレシピの生い立ち
妹の旦那がトルコ人なのでいつもケバブかアイスを食べるのかと思ったらサバサンドを食べていたことに衝撃を受けてサバサンドを作ってみたのがキッカケですが、トルコの男は、酒、タバコ、ギャンブルをしない健全な人だと知られていないのが現状だね。

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材料

1人分
  1. バゲット 適当サイズ
  2. サバ 3〜4枚
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. トマト 3〜4枚
  5. レタス 適量
  6. レモン 2枚
  7. フレッシュバジル 1〜2枚
  8. 少々
  9. オリーブ 少々

作り方

  1. 1

    骨抜きにしたサバ、バゲット、レモン、トマト、塩、オリーブ油、薄切り玉ねぎ、フレッシュバジル、千切りレタスを用意してね!

  2. 2

    まずはバゲットをトーストして下さい!パカってしといてね。

  3. 3

    次にフライパンにオリーブオイルを入れて骨抜きにしたサバを焼いて下さい。

  4. 4

    いい感じに焼き色がついたら取り出して下さい!この時にサバに塩がついとなかったら塩をかけてください。

  5. 5

    バゲットが焼けたら千切りレタスを乗せて下さい。

  6. 6

    次に薄切り玉ねぎを乗せて下さい。

  7. 7

    トマト、焼いたサバ、フレッシュバジルを乗せて下さい。

  8. 8

    最後にレモンを絞りかけて下さい。ここはお好みで任せます。

  9. 9

    あとは、薄切りにしたレモンを間に入れて雰囲気出して写真を撮ったら完成です。

コツ・ポイント

トルコに行った時に男性から声をかけてくるのは大体恋愛詐欺師なので気をつけてください。日本に来ているトルコ人は、トルコアイスを売りつけアイスを乗っけるフリしてお客にコーンしか渡さない技でおちょくるのでそこは何事もなく真顔で対応して下さい。

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レシピ作者

DAIDAI王子
DAIDAI王子 @cook_40207465
に公開
一人暮らし部門1位を獲得!俳優・タレント・MC・モデルをしていますが、独身の気ままな生活を送る男が好きな時に好きなものを作って食べる料理を楽しく気楽に投稿していけたらと思います。取得資格[食育アドバイザー][ベジタブル&フルーツアドバイザー][雑穀マイスター]
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