ﾀｯﾌﾟﾘきのこの炊き込みご飯

さぁ★たぁ★'s cooksnap of when they made ﾀｯﾌﾟﾘきのこの炊き込みご飯.
♪クリスチーヌ♪
♪クリスチーヌ♪ @cook_40199833

きのこを夜食べると…ﾀﾞｲｴｯﾄにいいらしいです！200911月24日ﾚｼﾋﾟ変更。皆様申し訳ありません。
このレシピの生い立ち
秋だし！きのこを夜に食べるとﾀﾞｲｴｯﾄにいいらしいので！結局いつも、おかわりしちゃいますが(笑)

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材料

3合
  1. 米 3合
  2. ○椎茸 2つ
  3. ○ﾏｲﾀｹ 半分
  4. ○ｼﾒｼﾞ 半分
  5. ○ﾌﾞﾅﾋﾟｰ 半分
  6. ○ｴﾉｷ 半分
  7. ○人参 5ｾﾝﾁくらい
  8. ○油あげ 1枚
  9. ○しらす 大さじ3
  10. ○だし用昆布 3ｾﾝﾁ×10ｾﾝﾁくらい
  11. ●醤油 30cc
  12. ●酒 50cc
  13. ●塩 小さじ1弱
  14. ●ほんだし 小さじ2
  15. ●昆布茶 小さじ1

作り方

  1. 1

    米を研いで、ｻﾞﾙにいれて30分置いておきます。

  2. 2

    その間に…きのこは軽く洗って小さく割いておき、椎茸、人参、油あげは千切りに。

  3. 3

    ●を合わせて米と炊飯器に入れて『いつもご飯を炊く量の水を入れる』更に昆布をﾊｻﾐで細く切って入れる

  4. 4

    炊飯器に○を乗せてｽｲｯﾁON！炊けたら混ぜて少し蒸らせば出来上がり！おこげが美味しい！

コツ・ポイント

材料は多いですが…切って炊くだけです(笑)きのこの香りが〜食欲出ちゃいます…ﾀﾞｲｴｯﾄなのに(笑)

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レシピ作者

♪クリスチーヌ♪
♪クリスチーヌ♪ @cook_40199833
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私は『ずぼら』なので簡単なものしか作りません(笑)3歳の息子が好き嫌いが多く、更に食が細いので毎日、皆様のレシピを参考にさせていただきながら試行錯誤してます。 PCが初心者なので主に携帯からアップしてます・・・なるべく作業工程画像を載せていきたいと思います！ 皆様の食卓に笑顔が溢れますように・・・！
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