簡単かぼちゃの甘煮

*みいのすけ*
*みいのすけ* @cook_40104553

簡単♬ホクホクで甘くて美味しい♡
このレシピの生い立ち
母親が作ってくれたおかずです。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 350g
  2. お水 適量
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切っていく。細かいと煮崩れしてしまうのでひと口分より少し大きめの方が◎

  2. 2

    かぼちゃを鍋に入れお水は分量がないのでかぼちゃがひたひたになるくらいまでいれる

  3. 3

    醤油・砂糖もいれてしまう。落し蓋をして火にかける(沸騰したら中火)

  4. 4

    煮汁がなくなったらできあがり!

コツ・ポイント

ポイントは小さく切らないことと最後の焦げ付かないようにするところだけ☆

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レシピ作者

*みいのすけ*
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