唐揚げ弁当*
お純ママ @cook_40059294
唐揚げと卵焼き以外は作り置き(*^^)v
このレシピの生い立ち
双子クンたち(中学生)たま～のお弁当。
楽しみにしているので定番唐揚げ。
でも野菜も食べさせたい…
と思って出来たお弁当デス(*´▽｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
一口大に切った鶏肉と☆をナイロン袋に入れてもみ、３０分～一晩以上置いておく。
- 2
(１)の袋の中に小麦粉と片栗粉を入れてよくもむ。
１８０℃に熱したサラダ油でカラリと揚げる。
- 3
我が家の卵焼きは(白だし＋牛乳)を入れて焼くので冷めても美味しくジューシーです。
- 4
おかずはなるべく前日に作って、忙しい朝は詰めるだけにしてます。
コツ・ポイント
前日までに鶏肉は調味料に漬け込んでおく事です。
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