簡単☆しっとりかぼちゃのカップケーキ

240ｇのかぼちゃを適当な大きさに切り、ラップをかけレンジで4分ほど加熱する。粗熱が取れたら皮を除く。

実をフォークなどでよく潰し、半分に分ける。

バター60ｇを泡立器でクリーム状に練り、砂糖を加えてしっかりと混ぜる。

とき卵を3~4回に分けて加え、そのつど混ぜる。３の片方も加えて混ぜる。

５に★をふるい入れ、牛乳も加えて混ぜる。

６をカップに流し入れ、180度のオーブンで20～30分焼く。

30ｇのかぼちゃを電子レンジで1分加熱し、7mm角に切って飾る。