今が旬!たけのこの煮物

リぃたろー
リぃたろー @cook_40169947

筍の甘味がいきる煮物(^^)
このレシピの生い立ち
お友達に貰ったほりたての筍!美味しくいただきたくて♪

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材料

4人分
  1. かまぼこ 1こ
  2. 大きめ筍 3こ
  3. .
  4. 200cc
  5. 醤油 50cc
  6. みりん 50cc
  7. 砂糖 大匙2

作り方

  1. 1

    下茹でしてあく抜きした筍を食べやすい大きさに切る、かまぼこも。

  2. 2

    水〜砂糖までを一気に鍋に入れ、1を加えて煮詰める。

  3. 3

    汁気がなくなってきたら出来上がり(^O^)美味しいですよ♪

コツ・ポイント

板かまぼこがなかったら、ちくわでも美味しいです(^O^)

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レシピ作者

リぃたろー
リぃたろー @cook_40169947
に公開
料理大好き調理師免許持ってますあと6ヶ月の女の子のママですよろしくお願いします
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