今が旬♪たけのことわらびの煮物
オグラアンコ @cook_40129316
旬の採れたてのたけのことわらびを、まとめておいしくいただきます！
このレシピの生い立ち
旬で採れたてのたけのことわらびを、たまたま同時にいただいたので。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこ(水煮にした物)は薄切りに、わらび(あく抜きした物)は５㎝くらいの長さに切る。
- 2
鍋にカツオのだし汁を沸かし、☆の調味料を入れる。
- 3
先にたけのこだけを入れて、弱～中火で10分程煮る。
その後わらびを入れて、再び10分程煮る。 - 4
お皿に盛りつけてできあがり。
- 5
☆話題入り☆
2017/4/21
つくれぽ10人！話題入りしました。
みなさまに感謝です！
コツ・ポイント
できたてもおいしいですが、１日おくと味がしみてさらにおいしくいただけます。
リアクション
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