簡単つくおき・黒胡椒香る白菜のツナ和え

ハッピーコレクター
ハッピーコレクター @cook_40108368

ツナの旨味が白菜と合う、黒胡椒がアクセントの常備菜。ポリ袋に入れて和えるので洗い物が少なくて済みます!
このレシピの生い立ち
ダイエット中小腹がすいたときにもカロリーや糖質を気にせず食べられて、且つ、あえてカサを減らさない。そんな美味しい白菜の常備菜を作りたくて。

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材料

作りやすい分量
  1. 白菜 5枚ほど
  2. ツナ缶 1缶
  3. 和風だしの素 小さじ1
  4. 粗挽き黒胡椒 お好みで
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1〜
  7. ごま 小さじ1〜
  8. 少々

作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにする。

  2. 2

    ポリ袋に白菜を入れ塩を振り、袋の口をねじってしっかり塞ぎ、塩もみする。

  3. 3

    白菜が少ししんなりしてきたらポリ袋を開けてツナと調味料全てを投入し、全体に調味料が渡るまで袋を振る。

  4. 4

    白菜とツナと調味料がなじんだら完成!シャキシャキでピリッと美味しい簡単ヘルシー常備菜のできあがり。

  5. 5

    【ダイエッター】ツナの油を切ればさらにヘルシーに。

  6. 6

    【保存】
    冷蔵庫で3〜5日。時間が経つとだんだん味が馴染み、しんなり食べやすくなっていきます。カサも減ります。

コツ・ポイント

胡椒好きさんは黒胡椒多目が美味しいです。
味を見ながらポリ袋をフリフリして、物足りないときはしょうゆで調整してください。

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レシピ作者

ハッピーコレクター
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