春菊ともやしの中華風炒め

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

くせのある春菊をたべやすく^^
このレシピの生い立ち
春菊を子どもにたべさせたくて

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材料

小鉢4~5人分
  1. 春菊 1袋
  2. もやし 150g
  3. 豚こま肉や挽肉 80g
  4. 生姜 にんにくすりおろし 各こさじ1/2
  5. ごま油 こさじ2
  6. 酒↓ おおさじ1
  7. 中華だし(顆粒) こさじ1
  8. 砂糖 こさじ1/2
  9. 醤油 小さじ1/2
  10. みそ こさじ1
  11. 塩コショウ 適量
  12. お好みで韓国産唐辛子

作り方

  1. 1

    春菊は食べやすい大きさに切る 

  2. 2

    フライパンを熱しあぶらをひき、中火日する 小さく切ったお肉と生姜 にんにくで炒める

  3. 3

    2に1ともやしをいれいためる 酒から↓の材料で味をととのえる

  4. 4

    お好みでピリッとさせてください^^

コツ・ポイント

もやしはお好みでさっと茹でてもおk^^

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レシピ作者

おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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