簡単☆春菊ともやしの白だしあっさり炒め
emiʕ•ᴥ•ʔ @cook_40190569
鍋以外で春菊を食べたくて作りました。春菊のいい香りも楽しめます。
このレシピの生い立ち
春菊が安かったのと、家にあるもので簡単に作れるおかずをと思い、白だしを使って炒めることにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
春菊は、葉の部分を2cm程度、茎を5mm程度に切る。
- 2
フライパンにごま油を入れ、春菊を投入。
- 3
もやしも投入し、白だしを加えて水分がなくなるまで炒める。
- 4
塩を少しふって味を整えて完成です。
コツ・ポイント
春菊の茎も火が通りやすいように、少し細かめに切りました。きのこ系を入れても美味しいと思います。
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