作り方
- 1
春菊を5cm幅に切る。
にんじんを細切り。
きくらげを好みの大きさに切る。 - 2
熱した鍋にサラダ油を入れ、豚こま→春菊の茎→にんじん→きくらげ→春菊の葉の順で炒める。
- 3
全体の火が通ったら、調味料*を加え汁気が飛んだら完成!
今回は白胡麻をかけてみました。
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