秘密とろろソースでコク旨♪豆腐グラタン♡
satorisu @cook_40055722
とろろをホワイトソース代わりにした豆腐のグラタンです♡
味噌プラスマヨでコク旨ソースに♪
簡単にできちゃいますので是非♡
このレシピの生い立ち
長芋と豆腐が中途半端に余っていたので、ヘルシーなオーブン料理をと思い考えました♪
味噌とマヨネーズが入るのでコク旨、満足できちゃうお味になり美味しいです♡
アプリでひらく作り方
- 1
絹豆腐は１／４に切りレンジ６００W1分半チンして水切り＆温めます。
☆は合わせておきます。 -
- 2
グラタン皿に水切りした豆腐をのせ、☆をかけチーズをのせたら
予熱した２００℃のオーブンで２０分焦げ目がつくまで焼きます。 - 3
とろろ使用のソースですが大満足♪
ご飯もパンも合いますよ♡ -
コツ・ポイント
絹豆腐は温めたいので水切りしておかなくOK♪
１の工程でしましょう♪
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