里の秋♪きのこのパスタ
いぬのおうちかあさん @cook_40100034
この時期ますますおいしい＆お安いきのこたっぷりのパスタ。ボリュームも満点！身体にもお財布にもやさしいレシピです。
このレシピの生い立ち
*和風パスタが苦手な旦那さんでも食べられるよう、にんにくと黒こしょうを効かせました(#^.^#)
＊きざみのりやあおねぎを散らすと和風パスタのできあがり(笑)柚子胡椒もおすすめ。
“「飲む？」何気に取り出す確信犯”
里の秋♪きのこのパスタ
この時期ますますおいしい＆お安いきのこたっぷりのパスタ。ボリュームも満点！身体にもお財布にもやさしいレシピです。
このレシピの生い立ち
*和風パスタが苦手な旦那さんでも食べられるよう、にんにくと黒こしょうを効かせました(#^.^#)
＊きざみのりやあおねぎを散らすと和風パスタのできあがり(笑)柚子胡椒もおすすめ。
“「飲む？」何気に取り出す確信犯”
作り方
- 1
きのこは石づきを取ってほぐす。
ハムは食べやすい大きさに切る。
にんにくはみじん切りにする。 -
- 2
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかける。
香りが出るまで弱火でじっくり炒める。 -
- 3
ハムときのこを入れ、さっと炒めたら、白ワインを加える。
-
- 4
パスタ、ゆで汁、☆を入れる。
汁気がほとんどなくなったらできあがり♪
*黒こしょうがいいアクセントになります。 -
- 5
白ねぎを入れても。
-
コツ・ポイント
*最初にパスタをゆでるお湯をわかすと、ちょうどいいタイミングでパスタがゆであがります。
パスタは表示より2分短くゆで、直接フライパンに入れます(^^ゞ
やけど注意！
*ハム→ベーコン、ウインナーなど
きのこもお好きなものでどうぞ。
旬の食材を使って、安くておいしい家庭料理を！家族の元気と笑顔のために日々奮闘中。みなさんのレシピと励ましに助けられています。旦那さんの転勤により2019年4月より再び福岡人に^^*“ホークス！うっちー(内田篤人選手)！関ジャニ∞！四十にして惑わず！！！”
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