トマトとあさりの具だくさんスープ

トマト、ズッキーニ、じゃがいも、人参・・・更にあさりを加えた、最強の夏バテスープです。トマトと味噌のグルタミン酸効果◎！
このレシピの生い立ち
ズッキーニやトマトは本当に色がきれい。夏の暑い時、食卓に色彩豊かなお皿が並ぶと、自然と食欲が湧いてくるものです。体がだるいからこそ、野菜から元気をもらうために、美味しい料理を作らさせて頂きたい・・・感謝の心で今日も料理をする私であります。