簡単☆炊飯器でおからケーキ(ココア)

トロ☆☆
トロ☆☆ @cook_40065309

混ぜて炊飯器にセットしてスイッチ押すだけ。簡単!ノンオイル、ノン小麦でヘルシーです。
ダイエット中のおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
あたしのダイエット用

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材料

3合炊き炊飯器分
  1. おからパウダー 30g
  2. 豆腐 150g
  3. パルスイート 大匙2
  4. 粉寒天 小匙1
  5. 1個
  6. 180ml
  7. 低脂肪牛乳 100ml
  8. ココア 大匙1/2~1

作り方

  1. 1

    豆腐をフードプロセッサー、ミキサーなどにかけペースト状にする。

  2. 2

    1に卵、パルスイート、粉寒天、ココアを加えさらに混ぜる。

  3. 3

    2のペーストを炊飯釜に入れ、おから、水を加えゴムベラで混ぜる。

  4. 4

    炊飯器にセットし炊飯のスイッチを押し焼く。

  5. 5

    炊飯が終わったら蓋を開け。中心が生焼けだったら早炊きでもう一度焼く。

  6. 6

    焼けたら平たいお皿などにひっくり返す。

  7. 7

    たっぷりの水分と一緒に食べるとお腹が膨れます。

コツ・ポイント

我が家の一人暮らし用の安物炊飯器では、炊飯1回、早炊き1回です。
パルスイートの量を減らし、バナナを入れてもおいしかったです。

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トロ☆☆ @cook_40065309
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産後太りを解消すべく、日々ダイエットメニューの研究中です。
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