ちくわとピーマンのアマニロースト合え

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cao3mei2
cao3mei2 @cook_40156440

普段は白ごまで作るものを今話題のオメガ３のアマニローストを使ってみました。

このレシピの生い立ち
母親がピーマン沢山くれたので手軽で(ズボラな)とってもシンプルにできる一品をと思い作ってみました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 大2～3個
  2. ちくわ 1本
  3. アマニロースト(ごまならなんでもOK) 適量
  4. ★しょうゆ 大さじ１
  5. ★胡麻油(あればアマニ油でもOK) 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦に切り
    中の種を取り除き縦に細切りにします。
    ちくわも縦に切り
    斜めに細切りにします。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し
    先ほど切ったピーマンとちくわを炒めます。

  3. 3

    材料に火が通ったらおしょうゆを入れ味を整え
    アマニローストをお好みで入れて混ぜます。
    器に盛り付けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

●アマニローストは炒め終えてすぐに一緒に合えるか、
トッピングのように盛り付けた上に振りかけてもいいかと思います。

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レシピ作者

cao3mei2
cao3mei2 @cook_40156440
に公開
平均的な平凡四人家族。と言いたいところですが、とにかくよく食べる家族で…汗基本的には家事はめんどくさいと思う私。なんとか簡単でかつボリュームのあるレシピは…とお得でかさまし大好き主婦です。
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