簡単TKP♪玉ねぎのカレー卵かけパスタ

MatsCafe @MatsCafe
簡単過ぎパスタです。話題のTKPをアレンジ。カレー味は間違いなくおいしいです。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあるものが、玉ねぎ・卵・カレーのルー。これが私の答えです。
作り方
- 1
パスタを塩茹でする。お好みの固さに。
- 2
玉ねぎをすりおろし、フライパンに油をひき炒める。
きざみにんにくも加える。 - 3
カレーのルーと茹で汁を加えてしっかり溶かす。
- 4
茹で上がったパスタを全体に絡めたらお皿に盛り、真ん中に卵を落としたら完成です。
コツ・ポイント
茹でる時の塩は大さじ1ぐらいたっぷりと。
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